【线上授课师生谈】《实用家禽营养学》 张炳坤副研究员 | |||||||
|
|||||||
课程介绍: 本课程为选修课,其目的与任务是让学生在掌握普通动物营养学原理的基础上,进一步掌握各种家禽体内的营养代谢规律与营养需求特点,了解饲养环境因素对家禽营养代谢、营养需要、免疫抗病力以及产品品质的影响,使得学生能够根据家禽的生物学特性、生产目的和生产条件制定适宜的饲料营养技术方案。 课程的主要内容是从比较营养学的角度,介绍各种家禽的消化生理特点,对饲料营养素的利用、营养代谢规律以及营养需求特点;重点是家禽的营养需求特点和营养代谢病、营养与免疫抗病、以及家禽饲料配制技术等。内容选择是体现实用。 本课程要求已完成的前期基础课程包括动物生理学、动物生物化学、动物营养学、饲料学、家禽生产学和畜禽环境卫生学。主要教学环节是课堂讲授与讨论。在疫情期间内容变化不大,主要是加重了课堂测试环节,通过这个环节及时了解学生学习状况;并布置课后作业,提前将预习课件发布到雨课堂等。 转变教学模式,迎接新挑战: 线上授课需要提前了解各种工具、软件,熟悉运用合适。除了授课软件外,还需要借助微信群聊、课堂测试等方式。线上教学的缺点就是不能实时看到学生的状态,但通过回答问题、测试能在一定程度改善这个问题,及时掌握学生状态。平台测试中发现个别学生停电、网速和新疆地区的时差。经过前期沟通,时差问题克服解决了。关于停电、网速问题,采用录制授课以及单独交流补习的方式解决。总之,对于在线教学而言最大的挑战还是网速,只要网速提升了,各种工具就能用上,也可以通过摄像头观看学生上课情况。 对学生的期望: 希望听课过程中同学们一定要及时做纸质笔记,便于课后复习巩固。并及时提问交流,保障像线下课堂一样的教学效果。 学生反馈: 学生感受A:老师在课堂上讲的很多知识都对我们很有用,并且教学平台非常稳定,让我们明白了很多关于家禽的知识,非常感谢老师的授课。 学生感受B:张老师讲课认真严谨,在《实用家禽营养学》这门课程中我学习到了很多相关的知识,开阔了自己的知识面,对家禽产生了许多研究兴趣,非常感谢老师。 学生感受C:张老师在课前做了充分的准备,并且对我们的网络条件做了细致的调查,尽力保证我们每个人都能顺利的进行线上学习。老师在多个教学平台上提前进行授课测试,今天的课程中没有出现任何因网络问题。老师上课十分认真,感谢老师为我们带来的精彩授课。 学生感受D:老师认真准备课堂教学,事先进行多平台检测,为保障课程顺利开展做好万全准备。在授课过程中,积极的了解大家的学习情况,并十分负责的为我解答我的疑难问题,感谢老师为我们的付出。 |
【打印本页】 【关闭本页】 |