《猪营养》课组织学生参观北京益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司北京工厂 | |||||||
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9月27日下午,本科生《猪营养》课程2019年实践教学活动顺利举行。在朴香淑老师的代领下,本科生《猪营养》课程前往北京益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司北京工厂参观学习。 首先同学们在公司王春程经理和吴天昊主任的带领下,对公司的总体概况,包括企业文化,产品种类和经营范围作了具体了解。益海嘉里以“建立一个理想的集团”为宗旨,截至目前,益海嘉里现有员工超过2.8万人,在全国26个省、自治区、直辖市,建成和在建生产基地70多个,生产型实体企业100多家,主要涉足油籽压榨、食用油精炼、专用油脂、油脂科技、玉米深加工、小麦深加工、大豆精深加工、水稻循环经济、食品原辅料、粮油科技研发等产业,主要品牌有金龙鱼、胡姬花、香满园、欧丽薇兰和口福等。 参观中,同学们看到面粉等产品从原料加工到成品输出的处理全过程,以及面的筋度检测,不同筋度面粉的适宜加工产品和面包等的生产过程。同学们针对所见所感积极思考,并向讲解人员提出问题,讨论氛围热烈。此外,同学们还参观了“金龙鱼奥运健康体验馆”。在体验馆里,同学们了解到了粮油产品的不同种类、适用人群和特点功能等,深刻感受到了智能、高效、健康和多样的生产所带来的神奇魅力。 参观的最后,同学们还在公司人员的带领下亲自体验了牛舌饼和饼干的制作。在这个过程中,同学们发挥自己的想象力与动手能力,制作并烘烤出属于自己的作品。整个参观学习活动也在这开心愉快的体验中顺利结束。 供稿、供图:贺腾飞 |
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