《动科专业技能训练与产业实践》课程第一讲 首农集团•北京奶牛中心麻柱主任介绍“奶牛育种体系概况” | |||||||
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7月6日晚上,在东区第一教学楼203,《动科专业技能训练与产业实践》课程(以下称“企业班”)开启了第一堂课,由首农集团·北京奶牛中心麻柱主任讲述奶牛育种体系概况。副院长刘剑锋教授、183班班主任韩博老师、“首农企业班”成员等30余人参与了本次课程。 首先,刘剑锋副院长对麻柱主任的到来表示感谢,也简要介绍了开设企业班的初衷与要求,希望同学们能尽早理论结合实践,深入企业内部夯实专业知识,了解企业和行业的动态需求,早日走进动科专业。 麻主任将课程讲解分为三个版块,首先对作为国家级种牛繁育基地的北京奶牛中心作了简要介绍。北京奶牛中心的历史可追溯到1973年,是中国智能化第一牧场,存栏1200头,成母牛单产12吨;其集育种、养殖、加工为一体,贯彻以“节能减排、集成处理、资源利用、种养结合”为核心的绿色生态发展理念;其优势主要表现为优良品种、高端科技、行业贡献、社会贡献、品牌优势五大方面。 课程中主要对第二版块即我国奶牛育种情况做了浓缩且精准的讲解。奶牛的生理特性表现为:单胎,生产周期长,公牛母牛分开饲养,群体生产性能的高低主要取决于公牛的遗传水平。在奶牛群体实施长期、系统地选育,使奶牛群体整体得到遗传改良是荷斯坦奶牛育种的核心任务。遗传改良的主要工作包括:个体生产性能测定(DHI)、品种登记与核心群的建立、体型外貌鉴定、公牛后裔测定和基因组测定、遗传评估和人工授精。接着,麻主任简要介绍了遗传改良各项工作的内容和我国荷斯坦奶牛的主要选择指数。 课程第三版块以北京奶牛育种概况为核心,介绍了优秀种公牛自主培育体系和奶牛重要经济性状的选育。特别值得关注的是,1995年后,人们的关注重心不再局限于生产性能和体型性状,健康、长寿、产犊、繁殖性状在选择指数中的相对权重也在增加。麻主任围绕奶牛育种自主创新联盟U-TPI指数的饼状图,简洁、清晰地介绍了育种过程中各国对奶牛各性状的不同重视程度。 课程最后,麻主任总结到荷斯坦奶牛是世界的品种,随着育种国际化程度的不断提高,利用基因组选择技术构建符合我国养殖特点的中国特色选育体系是实现奶牛育种弯道超车的核心策略。作为动科专业的学生,应该将科研知识、社会现状、市场需求相结合,把握专业的核心,将理论结合实践。 “首农企业班”第一堂课结束后,刘剑锋副院长表示此堂课很成功,是一个非常好的开端,希望同学们在接下来的企业实习中积极主动学习,期望每位同学都收获满满。作为对接北京奶牛中心的校内班主任韩博老师表示,感谢院里开设此课程,不仅为年轻老师提供讲课机会,也提供了与产业接触的机会,她自己也在课程中学到很多,接下来的实习会全程陪同学生,一起学习与成长。 “首农企业班”成员李谦君同学表示,通过此堂课,他学到了许多关于奶牛以及动物科学的知识,相信这些知识对他以后的学习有帮助;还了解了我国和国际上现今奶牛产业的一些情况,也使他对产业未来的发展方向和前景有了更清楚的认识。赵岩岩同学表示,本次课程让她对奶牛育种体系有了一个大致的认识,同时凸显出自己的知识缺陷,要加强学习;这堂课也启示我们要进行有目的的学习,要跟着现实市场发展的脚步发展企业。动科183班卢诗雨同学表示,在听课之前,她只知道奶牛的生产周期与其他畜禽相比较长,对奶牛的育种体系没有整体的了解;在听过课之后,了解到当前奶牛育种和繁殖新技术及其对我国奶业发展的贡献,深刻意识到企业的发展反映了市场需求,要想学好本专业,需要深入企业参与实践。
文字编辑:卢诗雨、韩博 图片拍摄:梁卉
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