7月21日至7月24日,在内蒙古农业大学举行的首届全国高校牛精英挑战赛中,有来自全国各个农业大学的学生们前来参赛,参赛学生们在为期4日的赛程中收获颇多,感想颇多。来自山东农业大学的参赛学生们在比赛过程中记录了他们的感想与收获,在此分享给读者们。
供图供稿:赵凯 李可邵 娟娟 王润泽
“可以代表山东农业大学参加首届全国高校牛精英挑战赛,是我们所有参赛队员的荣幸。院领导和老师对此十分重视,并且全力支持。一是希望参赛队员能够取得好成绩,既可以为学校争光,又可以为以后的参赛队伍带好头,二是希望我们借该比赛可以积累经验,增长见识,弥补自身的不足,更好地将理论与实践相结合。在王老师和胡老师的支持和筹备下,他们给我们紧锣密鼓地开展了几次理论培训。首先,王老师从牛的饲养管理,TMR的制作与评估等方面对我们进行了整体的系统培训,培训持续了将近5个小时,王老师如此认真细致地讲解使我们内心十分惶恐,担心不取得好成绩会辜负老师的期望,但同时我们也更加坚定,一定要努力,一定要全力以赴。随后,有着丰富牧场实践经历的胡老师结合自身在牧场的经验和相关理论知识,从牧场评估、实际操作等方面对我们进行了指导和培训,让我们对比赛的大体内容有了初步的了解。理论培训期间,胡老师还带我们参观了牧场,厂长带领我们对牧场的饲料原料、青贮、TMR、牛的分群管理进行了评估,厂长十分耐心地解答我们的问题,使我们将学到的理论知识与实际看到的情况联系起来,进一步理解了牧场各部门的饲养管理。
“在进行理论知识和实际操作学习的同时,我们分工合作,结合老师们讲课的PPT和养牛学课本,整理了关于牛营养、遗传、疾病等方面的资料,以方便大家理论考试的复习和牧场评估要点的确定。随着比赛的临近,内心开始忐忑不安。
“7月20日下午6点左右,我们一行人到达北京南站,冒着暴雨赶到北京西站。晚上9点左右,播报火车停运,虽然早有心理准备,但大家还是很着急。最终,胡老师和彭书记商量后决定带我们转站到北京北站,购买的是无座票,买了第二天早上6点左右的火车票。在周围酒店都已无空房的情况下,我们决定在火车站候车室度过一晚。在这里遇到了同样因火车晚点被困于车站的中农代表队,见到张俊、肖鉴鑫师兄等人,大家互相鼓励,互相加油。第二天,在北京滞留了19个小时后,我们一行10人终于坐上了去往呼和浩特的火车,在我们到达之前,评委老师已经通过抽签对19支队伍进行了分组,我们队被分在环境舒适度组,同组对手实力都很强劲,而我对于舒适度方面的学习和掌握的内容不是很全面,所以内心十分惶恐。22日凌晨2点,在经历了12个小时的奔波后,我们终于到达内蒙古呼和浩特市,呼和浩特的夜景很美,可是我却来不及仔细观看,急忙奔向酒店,为接下来几天的比赛养精蓄锐。
“22日上午是开幕式,各级领导非常重视这个活动,亲临牛精英挑战赛开幕式现场,首届牛精英挑战赛正式拉开帷幕。在接下来的报告会中,内蒙古赛科星总裁崔志刚结合自己20多年的亲身养牛经验,用通俗易懂、诙谐幽默的语言讲述养牛的经验和心得,他告诉我们做事要有勇气、用心、坚持、并且善于总结。富源牧业张学先生详细介绍了牧场各个部门与各个生产环节需要注意的关键点,非常系统实用。徐明老师从教学的角度向我们传授了新理念,他强调要系统、动态、精确地理解营养学需要借助数学——微积分这一学科,建立符合生物代谢的数学模型。数学模型可以让我们对营养素在体内的一系列生理生化过程有更加直观的理解,提高营养成分的转化效率可以降低成本,降低其对环境的影响(例如氮),降低动物的代谢负担,并可以延长其使用寿命。农业发展缓慢,很大程度上归因于无法熟练的应用数学。掌握符合动物代谢规律的数学模型,可以让我们更加准确地对机体代谢进行动态预测,进一步解决动物体黑箱问题,使牧场可以实时做配方,做更加合理的配方。重视数学在奶业中的应用,是我们行业发展进步的重要一环。甄玉国老师从生产细节问题引申到深层次理论,讲述的内容有理有据,符合逻辑,主次分明。他认为中国的奶业问题需要中国人自己解决,需要中国的牛精英们来解决,英国就是很好的例子,没有必要照搬照抄美国的经验,养牛很灵活,需要打开思维,提高认识。他还告诉我们要想成为牛精英就一定要跟牛接触,怕脏怕累,永远无法成为真正的牛精英。由于时间关系,京鹏畜牧总经理薛志友先生只对环境舒适度方面的内容进行了概述,但却使我们对评估舒适度的整个框架有了新的认识,这对我们之后的比赛起到了至关重要的作用。北京奥耐尔董事长孟秀荣女士对我们的期许也促使我们以更加积极地态度面对未来。下午我们参观了伊利加工车间和博物馆。接下来的理论考试,我的成绩不是很理想,我们认为这应该是平时对自己要求不高,记忆不准确导致的。不过,恰恰是理论考试的失利使我明白提高对自己的要求,端正态度才能从根本上增强硬实力。
“23日的现场评估是本次比赛的重中之重,需要我们全力准备,其中现场操作部分所占的比重更是高达20%。由于没有一个成熟的理论框架,我们只能用最常规的方法分清主次,把握重点,分类考虑,任务到人,把现场评估做好。实力无法短时间内提高,只能拼态度,拼现场发挥。幸运的是,在整个评估过程中,新的思路和想法不断涌现出来,即可当作创新点,又可帮我们节省评估时间。我们的整体水平将通过PPT的形式呈现出来,因此如何构建框架,有创新,有条理的讲述而且合理的包含所有的关键点,同时给人耳目一新的感觉是极其重要的。对此整个小组分工协作,发挥自己的特长,并进行了长足的讨论。正是由于大家有不同的思维,不同的认识,才有可能碰撞出更加炫丽的火花。评委提问环节,印象较深的有,一是关于挤奶厅的改进,我们的回答不着边际;二是描述奶牛趴下和起立的过程,本来我们很有信心完成好,结果在一些关键的细节上由于不知内在机理描述的很模糊。不过这种挫败的感觉很好,正是这种挫败感让我们发现了限制自身发展的原因,认识到了对理论知识和实际运用的欠缺,提醒我们要学以致用,并给了我们增强自身实力的动力。
“结合自己参加此次活动的感想,我想从两方面谈一谈对此次活动的认识。对行业而言,活动的目的主要是通过交流促进年轻力量的成长从而为行业注入新鲜血液,冯仰廉先生对牛精英的寄语就是成长。我们要传承自己行业的文化,行业文化不是标语、口号,而是养牛人身上的一种品质,是一种行业氛围,它潜移默化的影响着每个进入此行业的人。当下,各位教授、专家是我们行业的中梁砥柱,他们给我们创造这个平台,让我们通过交流,形成良性循环,促进行业发展;同时学校和企业也为我们提供了各种便利条件,让我们可以很好地将理论运用于实践。而我们能做的就是,通过交流发现不足,进行专项训练,同时加强自己的行业和社会责任感。对团队而言,这次活动考察全面,竞争激烈,比赛强度大,是检验团队精神的试金石,只有分工明确合理,有效发挥每个人的特长,通力协作,才能迸发出集体的最大力量,合作共赢,并形成强大的团队凝聚力,增强集体荣誉感,完成张沅先生对牛精英的寄语。这次比赛使团队中的每个人都有所收获。
“感谢导师王中华教授平时的谆谆教诲,他让我们意识到要注意一点一滴的积累,不积跬步无以至千里 。感谢彭云龙书记和胡老师对我们的指导和照顾,尤其是在北京滞留期间,他们付出了很多,在恶劣环境下尽可能的为我们筹备好一切。我们只有尽全力做到最好,向其他学校学习,弥补自身不足,提高综合能力,才能无愧于老师和学校对我们的期望。
“最后愿每个队员都能脚踏实地的稳步前进,不断完善和提高自我,为行业发展添砖加瓦,贡献自己的一份力量,真正成为新时代的牛精英!”
责任编辑:乔竞谊 马晓燕
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