供图供稿:武钰钦
作为一名初试养鸡创业的雏鹰俱乐部成员,很荣幸经袁建敏老师推荐,前往爱农养殖基地进行为期一周的实践,此次实践旨在了解农民养鸡老板将先进理念应用到散养鸡养殖中的方式。
基地的散养鸡养殖并不是传统的养殖模式,而是应用了先进的设备和养殖理念。基地采用的是物联网一体化管理系统:生产上,一是通过手机或者电脑管理者可以实时看到生产基地的各个角落,还可以实时监测鸡舍的温度、湿度、氨气、一氧化碳等环境指标,并且能够自动报警;二是应用发酵床技术,可加速鸡粪分解,免去每天清理垫料的繁琐工作,大大降低了工作量;三是通过先进的洁蛋设备,清洗、消毒、喷码、涂膜一次性完成;四是电击屠宰和脱毛机褪毛等也大大提高了杀鸡效率。销售上,通过客户端可以随时查看订单数量及配送车辆的信息,还能看到配送车辆的车号、驾驶员、行驶速度、目前的位置等。
在管理方面,生产、销售、财务、库管人员各司其职,每个环节制订了详细的制度并得到了很好的执行,大大提高了基地运行效率。其中,每天的鸡蛋数量及病死鸡情况均作为饲养员考核的指标,故每位饲养员都会尽职尽责;库管更是非常负责,每个小物件都统计的非常仔细;此外,基地除了卖冰鲜鸡,销售人员还想到把它做成烧鸡,大大拓宽了销售途径。在企业管理方面让我认识到:要做好一个企业,一方面要有好的制度并能有效执行,另一方面就是要千方百计开源节流。
爱农是农民创新企业家的典范,值得我们去学习。但根据了解,目前养殖仍存在一些问题,比如养殖过程中会随着季节的变换出现热应激等一系列问题,但是很多基层养殖者就简单的照着养殖程序来走,使得生产性能受到很大影响;此外,虽然目前有较多先进设备应用于散养鸡养殖,但是喂料、饮水、捡蛋等方式仍较传统,耗时费力,仍有较大提高的空间。基地总经理表示非常欢迎大学生能够投身于一线中来,通过专业人才来解决问题。感谢袁老师、雏鹰俱乐部和爱农场给提供的本次实践机会,这次实践收获很大,让我意识到除了上课、自己摸索外,学习+实践+总结能够让我们得到更大的进步。
责任编辑:郑宇慧
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