牛精英供图供稿
11月24-25日,利拉伐国际奶牛长寿研讨会在京举行,来自中国、美国、以色列、加拿大、瑞典及新西兰的奶业专家纷纷上台进行演说,与来自全国各地的牧场经理人、高校科研人员等牛业同仁围绕“long live the cows”这一主题分享了相关研究成果、专业技术及管理经验等。
登台演讲的嘉宾中,来自美国康奈尔大学的Mike Van Amburgh教授、首农畜牧首席运营官乔绿以及华夏畜牧总裁张家淇均为ECP校外指导教师。24日下午,Mike教授还与参会学生展开了面对面交流,就专业学习、留学、就业等话题进行了热烈讨论。
此次研讨会是自去年8月份后,利拉伐第二次举办以“奶牛长寿”为主题的研讨会,再次带领奶业届的同仁聚焦奶牛终生健康问题。利拉伐东亚区索伦总裁在会前的致辞中除了对利拉伐公司进行简介,还分析了全球奶产品消费情况。而谈到“奶牛长寿”问题的时候,他提出从犊牛出生到牧场管理的各方面因素,都影响着奶牛的生产寿命。基于索伦所提到的问题,此次研讨会从众多影响奶牛的终生产奶量,进而影响牛场生产效益的因素当中,挑出了对日常饲养中最直接影响到奶牛产奶量的因素进行讨论,并把科学性的研究结果和日常的实际经验相结合得出结论以共享。
以色列资深奶牛专家Flamenbaum演讲的宗旨是“花小钱,办大事”,密集降温正是他提到的一种“一次高投资使牧场长期受益”的降低奶牛热应激、提高奶牛舒适度的办法;澳亚牧场孙景峰场长介绍了澳亚牧场如何正确收集、分析和利用数据,以指导牧场生产;加拿大英属哥伦比亚大学兼职教授Jeffery Rushen针对如何消除影响奶牛寿命的因素展开演讲;首农畜牧首席运营官乔绿与大家分享了三元牧场的牛舍改造情况,他认为圈舍系统对奶牛健康和生产性能有所影响,但最关键还是要有好的管理;康奈尔大学教授Mike Van Amburgh提出“奶牛长寿从犊牛出生开始”,他利用Meta模型分析数据,得出结论:通过额外营养来提高犊牛的日增重有利于提高其泌乳期产奶量;利拉伐全球可贺项目支持总监Lior Yaron(刘亚龙)从空间和舒适度决定围产期成功、泌乳周期中的能量平衡以及产犊前后代谢应激预防几方面展开讨论;利拉伐中国牛奶质量经理Lynda Mcdonald通过“盲人摸象”这个成语着手,强调了乳房炎管理的重中之重正是沟通与信息分享;华夏畜牧首席执行官张家淇精彩流畅的双语演讲从华夏牧场实际情况展开介绍,阐述了奶牛长寿与牧场利润的关系。
在多次问答环节中,现场350余名观众积极提问,专家们也都给予详细解答。大会结束前,利拉伐牧场管理服务部门总监William Smits对两天内专家的观点进行总结,他表示:“虽然从事奶牛服务工作很久,但从这两天的集中演讲中,他收获了很多新知识。”
利拉伐作为牛精英计划的重要合作伙伴,为对奶牛产业感兴趣的学生提供了参与到研讨会中、聆听大师授课、参与现场讨论、在校外课堂学习知识的机会。正如William所说,两天课程中,参会同学都学习到了 与“奶牛长寿”相关的多方面知识,各国专家的演讲也丰富了大家的视野。部分参会学生还参加了25日的答谢晚宴,会上,学生们与专家、牧场人员及牧场服务人员进行交流,都有所收获。
在入场处,利拉伐还特意准备了一头白色的奶牛模型以及多彩的颜料和毛笔,以供大家彩绘留念,牛精英们也都纷纷动笔。在会场后方,利拉伐还专门设立了产品体验区,参会人员能够详细了解利拉伐的相关产品,如牛体刷、修蹄工具、通道橡胶垫等。
责任编辑:张 蕾
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